Quotes: Vedic Biotechnologies (Srila Prabhupada)

Care for Earth (krishi-palana)

(Earth gives food to devotees) Srimad-Bhagavatam 1.2.10. October 21, 1972, Vrndavana. That we get information from Prthu Maharaja's history. When there was scarcity, Prthu Maharaja wanted to kill the earthly god, or Prthvi. But she replied that "I have restricted supply on account of demons, because they are not actually executing the purpose of life, Krsna consciousness. Therefore I have restricted." So the more people become non–Krsna conscious, materially conscious, the more there will be restriction of foodstuff. In the Srimad-Bhagavatam, in the Twelfth Canto, it is stated that the end of Kali-yuga there will be no grain supply. Wheat, rice and milk and sugar will not be available. Now it is available still, because still people are little Krsna conscious. For them only. But gradually, the things will deteriorate so much so that almost all supplies will be stopped.

(ahimsa to plants and cows) Room Conversation with Dr. John Mize. June 23, 1975, Los Angeles. Vegetable has also life, but we are not killing. When you pluck out the flower, the tree is not killed. When you take a fruit, the tree is not killed. When you take grains, automatically they die; then you take the grains. There is no question of killing. But even it is killing, it is not as murderous as killing a cow. Why the state hangs a man when he kills a man? The man can plead that "So many animals are being killed every day. If I kill one man, what is the wrong there?" The punishment is that "You have killed one important animal." Therefore the Bhaga..., krsi-go-raksya [Bg 18.44], that cow should be protected because it is a very, very important animal. It does not say "other animal." Or does not say "all animals." He said cows, because important. It's supplying you milk, so important food. She is your mother, and you are killing mother? Is that your civilization, killing mother? "Mother is old, and mother is no more supplying milk. Kill." Is there any such sanction? Rather, old mother is given more protection. And what is this civilization, killing the mother? In the morning we require milk immediately, and the mother cow is supplying. And when she cannot supply, kill her. What is this philosophy?

(ahimsa to plants and cows) Room Conversation with Dr. John Mize. June 23, 1975, Los Angeles. Vegetable has also life, but we are not killing. When you pluck out the flower, the tree is not killed. When you take a fruit, the tree is not killed. When you take grains, automatically they die; then you take the grains. There is no question of killing. But even it is killing, it is not as murderous as killing a cow. Why the state hangs a man when he kills a man? The man can plead that "So many animals are being killed every day. If I kill one man, what is the wrong there?" The punishment is that "You have killed one important animal." Therefore the Bhaga..., krsi-go-raksya [Bg 18.44], that cow should be protected because it is a very, very important animal. It does not say "other animal." Or does not say "all animals." He said cows, because important. It's supplying you milk, so important food. She is your mother, and you are killing mother? Is that your civilization, killing mother? "Mother is old, and mother is no more supplying milk. Kill." Is there any such sanction? Rather, old mother is given more protection. And what is this civilization, killing the mother? In the morning we require milk immediately, and the mother cow is supplying. And when she cannot supply, kill her. What is this philosophy?

(the Earth can feed 10 times more people) Srimad-Bhagavatam 7.5.30. October 2, 1975, Mauritius.  Everywhere there is sufficient land to produce food grains. Not only in your country; I have traveled all over the world -- Africa, Australia, and other, in America also. There are so much land vacant that if we produce food grain, then we can feed ten times as much population as at the present moment. There is no question of scarcity. The whole creation is so made by Krsna that everything is purnam, complete. Purnam idam purnam adah purnat purnam udacyate, purnasya purnam adaya purnam evavasisyate [Iso Invocation].

(using bulls and tractors in agroculture) Room Conversation on Farm Management. December 10, 1976, Hyderabad. Don't use tractor. Use this bulls. Otherwise there will be a problem. Engage them for transport, for plowing... Yes, and other bulls have been eaten up. Now we stop that eating. No, if you need, you can purchase tractor. But as far as possible try to avoid, and engage the bulls. Otherwise it will be problems.  The Europeans have invented tractors, and the bull is a problem. Therefore they must be sent to the slaughterhouse.

(efficient use of technology) Walk Around Farm. August 1, 1975, New Orleans. Hmm. So already some machine idle. You had to spend so much, but they are lying idle. That is not good. That is the defect of machine. If you cannot ply it, then it is dead loss... But when you go to purchase, you have to pay lots of money. Now they will be rusty with water and gradually useless... Just see. This is the defect of machine. If you cannot utilize it, then it is dead loss... In the meantime it will be finished. By the time you finish your shed, it is finished. Sajte sajte dola phuriye gela [Bengali proverb] "Some women were dressing to go to a fair, and when they were dressed, the fair was finished." [laughter] Utilize them. Otherwise, while they are in working order, sell them. Don't keep in that way, neglected way. Either utilize it or sell it at any cost. Otherwise they will be useless.

(rainfall and yajna) Bhagavad-gita 2.22. November 26, 1972, Hyderabad. So yajnad bhavati parjanyah [Bg 3.14]: If you perform yajna, then there will be regular rainfall. If you avoid yajna, there will be restriction, and what your plan and fund-raising capacity will help? Now there is sankirtana-yajna and rain is falling. This is a fact... Yajnad bhavati parjanyah parjanyad anna-sambhavah [Bg 3.14]. If there is no rain, how you can produce food? And this... And the rain is possible when there is yajna. This is described in the Bhagavad-gita, that when there was creation, it was the advice of Brahma to perform yajna... In this Kali-yuga it is recommended that this sankirtana-yajna should be performed. Then you'll be happy. So what is the difficulty? In every village... The government has raised so much fund. Why not engage all the people to perform this sankirtana-yajna? Every village, every house, every home, just perform this sankirtana-yajna: Hare Krsna, Hare Krsna, Krsna Krsna, Hare Hare / Hare Rama, Hare Rama, Rama Rama, Hare Hare... If you are in scarcity of rain, perform yajna, the sankirtana-yajna. There will be regular rain. And if there is regular rain, there is ample food production. There is no question of overpopulation. God can supply you more than you want, provided you become God conscious, Krsna conscious. That is the way.

(защита коров) Господь Кришна, учитель человечества, на собственном примере показал, что вайшьи, занимающиеся торговлей и земледелием, должны держать коров и быков, защищая таким образом этих ценных животных. Как гласит смрити, корова является матерью, а бык — отцом человека. Корова — это наша мать, потому что мы пьём коровье молоко, подобно тому как ребёнок пьёт молоко матери. Аналогичным образом, бык является отцом человечества, поскольку он пашет землю, помогая людям выращивать зерно, так же как отец трудится, чтобы накормить своих детей. Убивая отца и мать, люди убивают в себе жизненный дух. (ШБ. 3.2.29 ком)

(Бог кормит) ШБ 3.5.49 к. Полубоги и преданные Господа отвергают распространенное в наше время представление о том, что причиной нехватки продовольствия в мире является перенаселенность земли. Им хорошо известно, что Господь способен прокормить любое количество людей, при том условии, что они питаются правильно. https://vedabase.io/ru/library/sb/3/5/49/

(земля может прокормить в 10 раз больше) «Шримад-Бхагаватам» 7.5.30. 2 октября 1975 г., Маврикий. Повсюду имеется достаточно земли для выращивания зерновых культур. И не только в вашей стране; я объездил весь мир — Африку, Австралию и другие регионы, а также Америку. Там так много пустующих земель, что, если мы станем выращивать на них зерно, то сможем прокормить в десять раз больше людей, чем проживает на Земле в настоящий момент. О каком-либо дефиците не может быть и речи. Всё мироздание устроено Кришной таким образом, что в нём всё — *пурнам*, совершенно и полно. *Пурнам идам пурнам адах пурнат пурнам удачьяте, пурнамсья пурнам адая пурнам эвавашишьяте* [Введение к «Ишопанишад»].

(союз всех живых существ) МЦК 23. ШБ 1.8.40 к. В творении Бога достаточно зерна и трав: мы будем питаться злаками и плодами, а животные, например коровы, будут есть траву. Быки помогут нам вырастить пшеницу, а сами будут довольствоваться малым, питаясь лишь тем, что останется после людей. Съедая фрукты, мы оставляем кожуру, но она вполне пригодна на корм скоту. Таким образом возникнет союз деревьев, животных, людей и вообще всех живых существ, в центре которого будет стоять Кришна. Такова ведическая цивилизация, цивилизация сознания Кришны.

(служение и природа) 1.10.40 к. Во времена правления Махараджи Юдхиштхиры дожди выпадали регулярно. Люди не в состоянии контролировать дождь. Дождями управляет небесный царь Индрадева, а он — слуга Господа. Когда царь и его подданные послушны Господу, дожди идут регулярно, в результате чего земля приносит разнообразные плоды. Регулярные дожди способствуют не только изобилию зерна и фруктов, но, когда они сочетаются с влиянием звезд, производится достаточно драгоценных камней и жемчуга. Зерном и овощами можно прекрасно накормить человека и животных, а тучная корова дает достаточно молока, чтобы обеспечить человека жизненной энергией и наделить силой. Если молока, зерна, фруктов, хлопка, шелка и драгоценных камней достаточно, кому нужны кинотеатры, дома терпимости, бойни и прочее? Зачем нужна искусственная роскошь в виде кинотеатров, автомобилей, радио, мяса и ресторанов? Создала ли эта цивилизация что-либо, кроме вражды между людьми и государствами? https://vedabase.io/ru/library/sb/1/10/4/

(неограниченные способности Земли) 4.18.6 к. Земля обладает практически неограниченными возможностями и может производить сколько угодно зерна, фруктов и цветов, но, когда она видит, что ее дарами распоряжаются материалисты, не ставящие перед собой духовных целей, она прекращает снабжать их продуктами питания. Все сущее принадлежит Верховному Господу, поэтому все должно использоваться для Его удовлетворения. Живые существа не имеют права использовать что бы то ни было для удовлетворения собственных чувств. Следовательно, такая реакция материальной природы вполне естественна и отвечает тем целям, ради которых материальная природа сотворена. https://vedabase.io/ru/library/sb/4/18/6/

(ягья для пропитания) 4.18.8 к. В случае недостатка зерна правительство обязано принять меры, рекомендованные шастрами и одобренные ачарьями. Это приведет к увеличению урожаев зерновых и предотвратит голод. «Бхагавад-гита» рекомендует людям совершать ягьи, жертвоприношения. Благодаря ягье в небе собирается достаточно туч, которые поливают землю обильными дождями. Это решает практически все проблемы сельского хозяйства. Когда в государстве достаточно зерна, то все люди сыты, а домашние животные, такие, как коровы, козы и другие, питаются травой и излишками зерна. Таким образом, совершая предписанные в шастрах жертвоприношения, люди никогда не будут испытывать недостатка в пище. Единственное жертвоприношение, рекомендованное для Кали- юги — это санкиртана-ягья. https://vedabase.io/ru/library/sb/4/18/8/

(реки дают вкус продуктам и деревья) ШБ 4.19.8 к. Когда реки чисты и ничто не препятствует их свободному течению, когда они могут время от времени выходить из берегов, почва становится очень плодородной, и с нее можно собрать большой урожай овощей, фруктов и злаков. Слово раса означает «вкус». На самом деле источником всех рас является земля, и, когда семена падают в землю, из них вырастают всевозможные деревья и растения, способные удовлетворить любые вкусы. К примеру, сахарный тростник удовлетворяет нашу потребность в сладком, а сок апельсина — в кисло-сладком вкусе. Потребность в кислом и сладком вкусе удовлетворяют также ананас и другие фрукты. С другой стороны, красный перец удовлетворяет нашу потребность в остром. Таким образом, разные семена извлекают из почвы самые разнообразные вкусы... Слова тараво бхӯри-варшма̄н̣ах̣ означают «могучие деревья с густой кроной». Эти деревья созданы для того, чтобы давать мед и разнообразные фрукты. Иными словами, лес должен снабжать людей медом, плодами и цветами. К сожалению, из-за того что в Кали- югу люди не совершают жертвоприношения, в лесу растет много могучих деревьев, но они не дают достаточно фруктов и меда. Таким образом, все зависит от ягьи, и самая лучшая ягья в век Кали — это распространять по всему миру движение санкиртаны. https://vedabase.io/ru/library/sb/4/19/8/   

Care for Animals and Cows (Pashu-palana, Go-rakshya)

(dead cow gives away its skin and meat) Garden Conversation. June 14, 1976, Detroit. So similarly, when the cow is dead, you dig, or put it within the... Or take it. No, nobody will object. In India, that is the system. When the cow is dead, there is a class, they are called cobblers, camara. They are informed and they'll come; they'll take it. And they'll eat the flesh and take the skin, and tan it in their own method, and then prepare shoes. They sell it in the market. So without any price, they get the skin, they eat the flesh. So nobody is harmed. But there is a class... [break] ...they are not going to starve. From economic point of view, it is very good. So why you are killing and maintaining so big, big slaughterhouse? Let everyone maintain the cows for taking milk. And when it dies, you take it, you meat-eaters. Make that arrangement.

(taking care of cows and increasing milk yields) In New Vrindavan we are keeping cows. That is an example. And the cows are giving milk, delivering milk, double than other farmers. Why? Because the cows know that "These people will not kill me." They are not in anxiety. Suppose you are engaged in some work, and if you know that "After seven days, I will be killed," can you do the work very nicely? No. Similarly, the cows know in the Western countries that "These people giving me very nice grains and grass, but after all, they will kill me." So they are not happy. But if they are assured that "You'll not be killed," then they will give double milk, double milk. That is stated in the sastra. During Maharaja Yudhisthira's time, the cows' milk bag was so filled up that in the pasturing ground they were dropping, and the whole pasturing ground became moist, muddy with milk. The land used to be muddy with milk, not with water. That was the position. Therefore cow is so important that we can get nice food, the milk. Milk is required every morning. But what is this justice, that after taking milk from the animal and kill it? Is that very good justice? So it is very, very sinful, and we have to suffer for that. And they are stated in the sastras that "If you do this sinful act, you will go to this kind of hell." There are description in the Fifth Canto.

(the advantage of caring is regular milk) Garden Conversation. June 14, 1976, Detroit. Paramanna, puspanna, khicaranna, so many things. What is that? If you kill the cow you get the meat only one time. But if you allow the cow to live and take milk, and from milk you can make hundreds and thousands of preparations. That is enjoyment, real enjoyment. In Delhi, there are shops, very respectable shops: one side salt, and one side sweet. But the salt side or sweet side, they're all based on ghee. This preparation, dahi bada, so nice. Combination of grain and yogurt. So introduce this. They do not know. It is a new type of civilization we are trying to introduce for the benefit of the human society. They do not know it. Crude civilization. Primitive. Kill an animal and eat. And when you are civilized, you are supposed to know so many things; why should you kill the animal? You utilize the animal. This milk is taking the blood without killing. That is humanity. You are eating beef because of the blood. So if you take the blood in a different way, you get the same benefit.

(bulls and fuel) Morning Walk. February 3, 1976, Mayapur. Prabhupada: Simply expensive. But here in India they know how to utilize bulls -- for transportation, for plowing and so many other things. Tamala Krsna: Such a shortage of fuel, but there is no shortage of fuel with a bull. Prabhupada: No, rather, it will supply you gobar, fuel. Whatever he will eat, he will give you fuel.

(любовь и виды жизни)  БоВ 12. Новый Вриндаван, 24 июня 1976 г. Принадлежность к одному виду очень способствует любви. Тем не менее любовь возможна по отношению к любому живому существу. Центральный объект любви - Кришна. Таков Вриндаван. Животные любят Кришну, люди любят Кришну, деревья любят Кришну, вода любит Кришну, все любят Кришну центральный объект. В этом совершенство любви.

(защита коров) БоВ 15 Лондон, 25 ноября 1973 г. Лекция по «Шримад-Бхагаватам» (1.10.4). Вымя коров было таким упитанным и полным молока. Почему? Муда, они были очень счастливы. Поэтому, если ваши коровы счастливы, они будут давать молоко в большом количестве. Если же корова знает, что вы собираетесь ее убить, она всегда пребывает в страхе, боится: «О, этот человек убьет меня».  Они очень понятливые, я видел это в Новом Вриндаване. Одна корова плакала из-за того, что у нее забрали теленка. Она испытывала большое горе. Сейчас у нас в Новом Вриндаване коровы счастливы, и мы видим, как хорошо с ними обращаются. Они не боятся. Это наша обязанность — содержать коров так, чтобы они были счастливы. Например, я хочу видеть счастливыми своих жену и детей, и точ но так же долг человеческого общества — следить за тем, чтобы коровы чувствовал и себя счастливыми. Это человеческая цивилизация. В противном случае это цивилизация тигров, мясоедов. Мясо непредназначено в пищу человеку. Его едят животные — собаки, тигры...

(Уход за коровами и повышение надоев) В Нью-Вриндаване мы держим коров. Это показательный пример. И эти коровы дают молока — производят молока — вдвое больше, чем у других фермеров. Почему? Потому что коровы знают: «Эти люди меня не убьют». Они не испытывают тревоги. Представьте: вы заняты какой-то работой, и если вы знаете, что «через семь дней меня убьют», сможете ли вы выполнять эту работу качественно? Нет. Точно так же коровы в западных странах знают: «Эти люди дают мне прекрасное зерно и траву, но, в конце концов, они меня убьют». Поэтому они несчастливы. Но если их заверят: «Вас не убьют», — тогда они будут давать вдвое больше молока, именно вдвое больше. Об этом говорится в шастрах. Во времена Махараджи Юдхиштхиры вымя у коров было настолько переполнено, что на пастбищах молоко само капало из него, и всё пастбище становилось влажным, топким от молока. Земля там была топкой от молока, а не от воды. Таково было положение вещей. Поэтому корова так важна: благодаря ей мы получаем прекрасную пищу — молоко. Молоко необходимо нам каждое утро. Но что это за «справедливость» — сначала взять у животного молоко, а затем убить его? Разве это можно назвать справедливым? Это величайший грех, и нам придется страдать за него. В шастрах прямо сказано: «Если вы совершите этот греховный поступок, вы попадете в определенный вид ада». Описание этого содержится в Пятой песни.

(гормония, телята и корова) БоВ 26. Париж, 2 августа 1976 г. Бхагаван: Был вопрос о коровах: в какой момент теленка следует отделять от матери? Потому что иногда, когда теленка отлучают, мать плачет. Прабхупада. Нет, их неследует разделять... Не надо разрешать слишком много, только один раз. По крайней мере, во время дойки им следует дать попить немного молока, и это побудит мать давать больше молока... Полностью отделять теленка нехорошо. Хотя бы неделю после рождения его нужно подпускать к корове. Потому что какое-то время после родов молоко не  пригодно для употребления человеку. Теленку нельзя позволять переедать, но в тоже время мать должна увидеть его раз, два, тогда всё будет впорядке. Понятно, что мы родились в больших городах, и мы не знаем этого, однако я знаю,как это делается. В Аллахабаде я держал корову, там была возможность... И если ради вашего удовлетворения вы оставляете других неудовлетворенными, это грех. Вы должны действовать так, что быниктоне остался недоволен. Тогда будет гармония.

(быки) БоВ 27. Новый Орлеан, 1 августа 1975 г. Помогать должны животные, быки, а не механизмы. Это правильное использование. А другие люди не умеют использовать этих животных. Поэтому что им остается делать? Естественно, они отправят их на бойню. Но мы не собираемся посылать быков на бойню. В таком случае что нам делать? Нужно их задействовать. Иначе получается, что мы занимаемся только лишь выращиванием кормов для быков и коров?... Это то, что нужно. Транспорт и пахота.

(молоко) БоВ 26,  Ферма Гита-нагари, 16 июля 1976 г. Сначала пейте столько молока, сколько хотите. Далее заквашивайте из него йогурт, на следующий день тоже,и наследующий день... А потом, когда и йогурта уже достаточно, его сбивают и получают масло и пахту... Пахту пьют с чапати. Она очень вкусная и питательная. Затем, если у вас остаются излишки масла, перетапливайте его в ги, которое может храниться годами. Но речи о хранении не идет — отправляйте его в города. Сейчас мы работаем над тем, чтобы открыть ресторан, где будет продаваться прасад. Там могут использовать ги. В чем же проблемы? Проблем нет. Из каждой капли молока можно извлечь максимальную пользу...  Молоко очень ценно. Мы пьем молоко коровы,но если взамен мы перерезаем ей — своей матери — горло, то это не цивилизация. Это варварство, и в таком случае мы хуже животных. Даже животные уважают свою мать. Поэтому старайтесь защищать коров: это благочестивая деятельность, и вы ни в чем не будете испытывать нужды.

(убийство животных и войны) БоВ 37.  Беседа с учениками во Франции июнь1974 г. Сейчас они отправляют на бойню животных, а потом устроят гигантскую бойню для самих себя. (Подражает орудийным выстрелам.) Бум! Бум! Убивайте! Убивайте! Каково вам? Это происходит, например, в Белфасте. Католики убивают протестантов, а протестанты — католиков. Таков закон природы. Нет необходимости отправлять вас на бойню для скота. Вы устроите бойню у себя дома. Убьете собственного ребенка — сделаете аборт. Таков закон природы. Кто эти дети, которых убивают? Все они ели мясо. Они наслаждались жизнью ценой убийства стольких животных, а теперь их убивают собственные матери. Люди не знают, как действует природа. Если ты убиваешь, то будешь убит сам. Если ты убьешь корову, которая является твоей матерью, то в одной из будущих жизней тебя убьет твоя же мать... Мам сакхадатйтимамсах. На санскрите это называется мамса. Мам значит «меня», са значит «он». Я убиваю животное и съедаю его, а в следующей жизни оно убьет и съест меня. Когда животное приносят в жертву, на ухо ему читают такую мантру: «Ты жертвуешь своей жизнью, поэтому в следующей жизни станешь человеком. А я, убивающий тебя, стану животным, и ты убьешь меня». Узнав эту мантру, кто решится убить животное?

(кормить всех животных и людей) БоВ 37.  Беседа с учениками во Франции июнь 1974 г. Если у вас есть сад и кто-нибудь просит: «Можно мне поесть фруктов?», вы отвечаете: «Заходите и ешьте сколько хочется». Но он не должен ничего уносить с собой. В сад может заходить сколько угодно людей и есть в волю. Крестья не даже не отгоняют обезьян; «Пусть они тоже едят. В конце концов, всё это принадлежит Богу». Так поступают люди, обладающие сознанием Кришны: если в ваш сад забралось какое-нибудь животное, скажем, обезьяна, не гоните его прочь. Оно тоже неотъемлемая частица Кришны. Если вы прогоните его, где оно поест?

(даже без молока есть навоз) БоВ 46.  Вриндаван, 27 мая 1977 г. Животные счастливы. Даже те животные, которые не дают молока, пусть просто едят исправляют нужду. Мы только рады этому. Ведь, поев, они дают навоз, который тоже полезен. Не одно лишь молоко полезно, полезен даже навоз.

Food Production

(dry better frozen food) Room Conversation. November 3, 1976, Vrndavana. That is also nasty. Frozen means nasty. I never take frozen. In the beginning I thought, "Oh, it is very nice. You can get fresh vegetable." But they are not at all fresh. All rotten. Rather the same vegetable, as we have got in India practice, we dry it and keep it. That is tasteful. In season time -- suppose this season there is huge quantity of vegetables -- so here the system is they cut into pieces during the season and dry it in the sun and keep it. And during out of season it is soaked in water, it revives the old taste, then you can cook... Fresh vegetable must be, but still there is some taste. But this frozen, it has no taste.